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  • 12月 30 週二 201413:30
  • 博客來-《紅豆食府》紅豆鬆糕+紅棗芋泥(小)在哪賣

博客來-《紅豆食府》紅豆鬆糕+紅棗芋泥(小)在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《紅豆食府》紅豆鬆糕+紅棗芋泥(小)
















  • 定價:800元

  • 優惠價:716元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010457808



【品牌介紹】□

□

自1999年在台北成立以來,紅豆食府一直堅持細選食材精心烹飪以上海料理為主軸的中華美饌。

□

現有的七家分店各位於台灣最熱鬧商圈,室內設計採用現代美學風格加上完善的空間規劃,提供顧客舒適典雅的用餐環境與彈性包廂的多元選擇,紅豆食府給您高貴而不貴的全方位飲食享受。





商品特色


□


紅棗芋泥:採用優質的甲仙芋頭純手工打造 ,含豐富鉀,能幫助酸鹼值平衡,且屬高纖維食物,因熱量沒有米飯高,又可當作主食,又添加紅棗,是一道養生健康料理。


□


紅豆鬆糕:原本是中國南方人逢年過節必吃的漿團類製品,因為紅豆鬆糕、豬油年糕就是江浙人的年糕。這類糯米漿團相傳是春秋後期伍子胥修築闔閭城(即蘇州城)後,在慶功宴看見人人貪逸安樂,遂在城腳下藏著糯米粉磚,日後吳國國事日衰,當年隨從有感伍子胥居安思危之用心,以糯米粉磚製成各式食物,並演變成江浙蘇州一帶地方名點。


□











品名:紅棗芋泥(小)

成份:精選甲仙芋頭、糯米粉、糖粉、奶粉、鮮奶油、脫脂酥油、紅棗

內容量:400g

產地:台灣

保存方式/期限:冷凍-18度c,6個月

□

品名:紅豆鬆糕

成份:再萊米粉、糯米粉、糖粉、紅豆、甘納豆、木瓜絲、鮮奶

規格:350g

保存方式/期限:冷凍-18度c,6個月

產地:台灣






出貨區間:1/05-1/11,1/12-1/18,1/19-1/24


□


※ 此商品為年節商品,最後接單日為1/24


※ 此商品為年節商品,出貨區間:1/05-1/11,1/12-1/18,1/19-1/24,下單後請於備註欄備註出貨區間或來電博客來客服詢問,若未備註將統一於下單後7個工作天到貨。


※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。□


※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退(換)貨!□


※ 產品文案為原廠(供應商)所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。


※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物,實際內容物,請詳閱「商品規格」。



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  • 個人分類:博客來網路書店熱賣商品推薦3
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  • 12月 30 週二 201412:49
  • 博客來-《金門良金》原味高梁牛肉乾組(100g-包;共10包)含運哪裡買的到

博客來-《金門良金》原味高梁牛肉乾組(100g-包;共10包)含運哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《金門良金》原味高梁牛肉乾組(100g/包;共10包)含運
















  • 定價:1250元

  • 優惠價:1240元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010118241



以高粱酒糟養殖的金門高粱牛,其肉質可媲美日本松阪和牛的優質肉牛。採用溫體牛肉加工,保持牛肉最佳新鮮度,名師獨家配方調理,絕對一般坊間市售的牛肉乾大相逕庭,不僅口感好,吃起來不乾不硬,溫潤又有嚼勁。



《重量》100g+-10%/包

《數量或容量》良金原味牛肉乾*10包

《成分》精選牛肉、糖、醬油、鹽、味素、高粱酒、獨家配方香料、己二烯酸鉀(防腐劑)0.2%以下、法定食用色素黃色5號

《保存期限及方式》常溫保存120天

《牛肉原料原產地》金門



《品牌介紹》
良金牧場設於民國79年,同年12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過剩倒入海裡,廈門當局反應污海洋,為解決酒糟問題而設立良金牧場飼養金門高梁牛。
良金牧場主要飼金門黃牛,牧場面積7公頃,最多飼養牛隻1300多頭,當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場,深受銷費歡迎,民國88年因政策限制牛隻禁止銷台,本場為解決金門黃牛過盛無市場銷售問題,本場開始從事生鮮牛肉分級包裝,同時收集研發以金門高梁牛牛肉為材料製作金門高梁牛肉乾,向金門縣政府申請良金牧場附設加工廠,建立良金高粱牛肉乾,成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。





《牧場特色》
1.飼養金門黃牛。
2.以80%酒糟飼養絕無添加抗生素及其他藥物。
3.金門唯一自牧高粱牛、自製牛肉乾。
4.唯一『養』、『製』、『銷』一條龍、牧場直營金門高粱牛肉乾。

□□□□

□□□□

金門旱地年雨量1000公厘左右又,又為沙質壤土,其他作物生長困難,最適合高梁生長,出產高粱的金門又配合金門城『寶月泉』泉水,由胡璉將軍指示周新春上校籌建並為首任廠長之「九龍江酒廠」至福建省政府遷台後更名為「金門酒廠」。製酒後所剩的高粱酒糟,金門人也不放棄,拿來摻入飼料中餵養黃牛,成為金門黃牛的最佳飼料,高梁酒糟養份高,金酒公司產量多,金門黃牛飼養都以百分80金門酒公司酒糟配合牧草進行肥育飼養。養出牛隻肉質媲美日本松阪和牛的優質肉牛,成為金門一大特產『金門高梁牛』。

《媒體報導》
電視媒體報導:
1.節目報導:三立電視台< 草地狀元><第三隻眼>、年代新聞、非凡電視台<美食大探索>、八大<食在好味道 >
2.電視廣告:名城有線電視台
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  • 12月 30 週二 201412:15
  • 博客來-《金品》洋蔥手工蔥仔餅120g便宜哪裡買

博客來-《金品》洋蔥手工蔥仔餅120g便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《金品》洋蔥手工蔥仔餅120g
















  • 定價:65元

  • 優惠價:59元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010157758


★商品特色國際上最早種蔥的國家其實就屬台灣南部以及宜蘭三星地區,因此蔥仔餅可說是台灣原產的麵點食品,在農業時代更是農家外出工作不可獲缺的點心之一。傳統蔥仔餅講究麵皮香Q、蔥花香濃、吃進嘴裡不但吃的到濃濃的麵粉香之外就是蔥的香味,香脆不油膩,冰起來口感會更香脆可口,比吃熱的來的香又Q!金品洋蔥手工蔥仔餅改良傳統配方,以屏東特產洋蔥及鮮採青?為原料,創造出有洋蔥甘甜及青蔥香味的的新時代蔥仔餅。調理時無需退冰即可下鍋,煎至雙面呈現澎脹與金黃後,即可稍微擠壓抓餅,口感香Q帶勁的手工抓餅立即上桌享用,輕輕咬營養成份 / 每100克重
熱量Caliries    □□□□□□□□ 279.16大卡
蛋白質Protein   □□□□□□□□□□ 5.41公克
脂肪Fat□□□     □□□□□□□□ 11.39公克
飽和脂肪Saturates fatty acid □ 4.16公克
反式脂肪Trans fatty acid □□□□□□□ 0公克
碳水化合物Carbohydrate□□□□□ 38.15公克
鈉Sodium□□□□□□□□□□□□□   □□ 236毫克
鈣Calcium□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 13.36毫克
維生素A□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 14.12微克◆商品名稱:【金品】洋蔥手工蔥仔餅120g。
◆商品成份:麵粉、水、植物油、青蔥、洋蔥、糖、鹽。
◆商品規格:120克一片;5片一包;12包一箱。
◆保存期限:12個月。
◆保存溫層:冷凍。
◆食用方式:將產品取出(無須解凍), (不必放油)放入平底鍋或炒菜鍋中,持續翻面將餅煎至膨脹,表面局部呈現金黃色即可食用。
◆注意事項:商品為生鮮食品,如非運送過程失溫導致食品變質者,恕無法退換貨,敬請見諒與配合。
◆退貨事項:除商品本身有瑕疵可辦理退貨,商品一經使用或損毀即不可退貨,退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。
◆到貨日期:付款完成後的三到七個工作天。
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  • 個人分類:博客來網路書店熱賣商品推薦3
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  • 12月 30 週二 201411:36
  • 博客來-《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡豆 (半磅) 225g哪裡特價

博客來-《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡豆 (半磅) 225g哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡豆 (半磅) 225g
















  • 定價:510元

  • 優惠價:480元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000130547
















□



《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡豆(半磅) 225g



□








風味特性:








咖啡評鑑提到瑪坦莉:「酸度十足,強勁刺激,比水果味更加突出,擁有完美的深度和濃度。當咖啡冷卻後有一點果香和巧克力味。」






































瑪坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經由自然日曬、以石頭去殼打磨的處理,除了擁有非洲豆的狂野個性之外,特殊的葡萄酒酸和濃郁的果香味,讓瑪坦莉成為葉門各摩卡品項中的佼佼者。
葉門摩卡豆子雖然顆粒小且極不均勻,但這是在原始傳統,使用日曬處理方式之下的正常情形。咖啡品質評價甚高,尤其在深烘焙處裡下,會展現特殊的高級巧克力香,十分令人著迷,加上口感濃郁甘醇並個性分明,被許多咖啡行家認為是不容錯過的好咖啡。












□


























□


規格:咖啡豆




























川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。



「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。



我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。



川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。








□



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  • 12月 30 週二 201410:56
  • 博客來-《生展》將軍頂級牛蒡原片(12包)哪裡特價

博客來-《生展》將軍頂級牛蒡原片(12包)哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《生展》將軍頂級牛蒡原片(12包)




外銷日本指定等級最優,台灣人蔘、東洋蔘~













  • 定價:4788元

  • 優惠價:3360元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010371969

商品簡介
◎植物中的珍品
◎台灣人蔘、東洋蔘
◎幫助消化、使排便順暢等
◎促進新陳代謝、養顏美容
◎強身牛蒡粥、寶寶副食品、產後病後補養等
◎外銷日本指定等級最優
◎自用送禮皆宜
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  • 個人分類:博客來網路書店熱賣商品推薦3
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  • 12月 30 週二 201410:15
  • 博客來-《三點一刻》原片茉香綠茶(2.8公克 x30包-盒)哪裡特價

博客來-《三點一刻》原片茉香綠茶(2.8公克 x30包-盒)哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《三點一刻》原片茉香綠茶(2.8公克 x30包/盒)
















  • 定價:203元

  • 優惠價:156元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000234272

商品簡介

★精選不發酵炒菁綠茶為底,加上高級茉利花製成

★茉莉花飄香,採台灣烏龍茶

★即沖即飲、簡單方便、無添加茶精

★喝綠茶,好處多多、健康多多
□
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  • 12月 30 週二 201409:35
  • 博客來-《VOYAGER》螢幕擦拭+觸控筆(藍)哪裡有賣

博客來-《VOYAGER》螢幕擦拭+觸控筆(藍)哪裡有賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《VOYAGER》螢幕擦拭+觸控筆(藍)
















  • 定價:230元

  • 優惠價:190元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010393540

《VOYAGER》螢幕擦拭+觸控筆(藍)

VOYAGER 的文化背景與創作靈感源自於品質、實用與美感並重的設計傳統,強調在簡潔優美的造型中融入人體工學的概念,並且在產品設計的質地上展現德國工藝設計的實用技術。
□

□

本商品一件入。隨著人手智慧型手機的普及,也越來越多便利設計的配件。此款 2 in 1 功能配件,結合螢幕擦拭刮布、螢幕觸控筆,方便您每日的日常操作。










品 牌:德國 VOYAGER


材 質:導電矽膠 、塑膠


尺 寸:長 6 x 寬 3 x 高 1 cm


產 地:中國



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  • 12月 30 週二 201409:04
  • 博客來-《小茶栽堂》自然栽培 檸檬草紅茶-袋茶-補充包(超商取貨)便宜哪裡買

博客來-《小茶栽堂》自然栽培 檸檬草紅茶-袋茶-補充包(超商取貨)便宜哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《小茶栽堂》自然栽培 檸檬草紅茶-袋茶/補充包(超商取貨)
















  • 定價:419元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000104412


【小茶栽堂】自然栽培檸檬草紅茶-袋茶/補充包

■商品特色



100%台灣自然栽培茶‧100%無添加最安心!

沒有農藥,沒有化學肥料,在自然的環境下,遵循四季節氣,自由舒展,這是小茶栽堂每一季為您送上的新葉,讓唇齒口舌以及每一個身體的細胞,都能直接品嚐到茶的原始風味,耐久的清甜,有種反璞歸真的美好。
小茶栽堂藉由與在地得獎茶農契作合作,提供您一系列通過台灣MOA、中興大學驗證自然栽培茶,100%台灣,100%安心,100%透明,享受好茶,就是這麼簡單!




□

□




□
□
※茶葉來源:台灣南投縣。
※茶包材質:茶包採用日本進口耐熱PET網,符合日本/台灣國家檢驗標準。(N°CY/2011/C0670)
□
好茶,不簡單。

小茶栽堂的合作茶農共榮獲10次以上特等獎之殊榮,全程並由國際高級評茶師監製而成。無農藥、無化學肥料、無人工香精及添加劑。在食品安全問題層出不窮的今日,小茶栽堂提供您安心,高品質的新選擇。
□
※無農藥及化學肥料栽培,尊重自然。
※栽培過程不施加生長激素刺激生長,茶葉均完全生長後才予以採收。茶湯內含物完整, 富含胺基酸、兒茶素等天然養分,形成令人驚艷的鮮活口味。
※富含果膠質,茶湯刺激性低,即使冷卻後亦不苦澀,特別適合忙碌的現代人飲用。
※自然、溫和,無一般茶湯銳利之感,喝完後杯底依然充滿濃郁的芳香。

■商品說明



108,000秒 vs.1秒的製作差異。

花茶系列

秉持「真材實料」的品牌哲學,完全不加香精,我們採取最傳統的製茶工序:


  • 先依照比例一層茶、一層花苞鋪好,待子夜11:00花開後讓香氣與茶自然融合。


  • 溫度昇高後攤涼再重新聚堆。


  • 重覆以上工序,待花朵熟透後再加入新一批新鮮花朵反覆窨製。整個工序長達30小時以上。



  • ※檸檬草紅茶
    天然新鮮檸檬草,與蜜香紅茶反覆薰香而成,檸檬草微酸口感混合和紅茶蜜糖香甜,爽口怡人,自然清新的味覺饗宴,彷彿一股清涼為方吹襲,沁入心底。
    □
    ■商品規格
    ‧商品型式:每袋內含25袋茶包,茶包每袋淨重3.0克。
    ‧規格:夾鍊袋設計,可重覆使用。茶袋尺寸:□12 cm x□23 cm
    □
    ■注意事項
    □請存放於陽光無法直射之乾燥處。

    ■□【關於小茶栽堂】



    一杯茶,體現味蕾饗宴、自然有機、土地關懷與美感經驗

    「小茶栽堂,就是一間小小做茶的房間。」2006年創立於台北的小茶栽堂,透過精緻的品牌包裝以及形象經營,將台灣最好的東西,推上國際舞台。在這塊我們深愛的土地上,我們期待出現一個真正的「台灣品牌」,能讓全世界人們以擁有它為榮,這就是我們眼中的新台灣茶。



    堅持包裝設計水準,屢獲國際設計大獎

    除了堅持高品質、尊重自然外,我們亦致力於提昇台灣的設計水準。小茶栽堂秉持「好設計不應只是藝術品,更應該是生活一部分」。產品設計「古典黑罐系列」榮獲2010年日本Good Design Award □ Product Packaging □大獎;品牌首次跨界商品- 「茶壺旅行組」榮獲2012年德國iF □ Product Design □大獎;品牌首次馬克杯商品:「馬克杯杯」亦榮獲2013年德國Red Dot Design□ Honorable Mention □大獎。



    顛覆茶食文化,揉合法式創意

    2011年,我們將探索的方向轉往法式甜點和Tea Salon,成立【小茶栽堂Le Salon】。
    小茶栽堂Le Salon遵循法式甜點正統精神,100%嚴選法國進口頂級天然食材,品嚐健康、安心、無負擔。期望結合法式甜點的多層次口感和台灣茶的清香、甘甜,藉由Tea Salon的嶄新型式,將台灣茶帶入法式甜點美妙的境界。讓更多人認識台灣嶄新的一面。



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    • 12月 30 週二 201408:24
    • 博客來-《大益牌普洱茶》象山青磚1kg(06年)_0便宜購物網

    博客來-《大益牌普洱茶》象山青磚1kg(06年)_0便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
     

    《大益牌普洱茶》象山青磚1kg(06年)




    《大益牌普洱茶》象山青磚1kg(06年)













    • 定價:9880元

    • 優惠價:9680元







    訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088207


    □□□ 【產品規格】
    品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
    品名─《大益牌普洱茶》象山青磚06年
    產地─中國雲南?海茶廠
    產品形式─生磚茶/ 緊壓茶
    產品重量─1kg/ 片
    批次─2006年
    保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
    保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

    【產品特色】
    本款茶品磚型周正、鬆緊適度,條索整壯、顯毫,
    湯色金黃、香氣顯,回甘好、葉底色澤顯綠。
    是2006年?海茶廠的新產品,產量稀少,具收藏價值
    【品牌小故事─?海茶廠傳略】
    ?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
    1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
    六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
    今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
    □【品牌介紹】
    創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
    大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
    而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
    ?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
    【大益普洱茶企業榮譽】
    ◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
    ◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
    ◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
    ◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
    ◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
    ◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
    ◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
    ◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
    ◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

    【普洱茶相關介紹】
    普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
    到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
    慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
    近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
    普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
    基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
    坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
    有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
    普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
    普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
    近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
    建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
    普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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    • 12月 30 週二 201407:36
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    荷蘭 ICC 企業於 1987 年創立了 VACU VIN 品牌,在秉持追求品質與功能的品牌精神下,不斷地創新與研發設計,發展出一系列的居家餐廚與酒器產品;締造超過 75 國的銷售經驗,值得您仔細品味。
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    本商品一件入、適用洗碗機。生在寶島台灣有吃不完的美味多汁水果,其中鳳梨帶點酸甜滋味,最是美味可口。硬皮多汁的鳳梨,處理起來非常費時;搭配此款切片器僅需簡單三步驟,即可迅速的螺旋狀取出鳳梨果肉;先切掉鳳梨頭、接著向下旋轉慢慢切片、最後將握柄處按鈕卸掉即可反向倒出果肉。因鳳梨品種不同而可能導致果肉軟硬與熟度的差異,而影響效果;而較硬的果肉可能施力上較不方便向下旋轉切片。
















    品 牌:荷蘭 VACU VIN


    材 質:樹脂


    尺 寸:直徑 8.6 x 高 23.5 cm


    產 地:荷蘭


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